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8 films qui vont vous ouvrir l’appétit

Mike McAninch

July 27, 2015

Jonathan Wenk/©Columbia Pictures/Courtesy Everett Collection

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Il y a quelque chose de vraiment agréable à propos de films qui mettent en vedette la nourriture. Présenter la nourriture comme de l’art est intrinsèquement cinématographique, même si ce sont des frites ou des burritos dans les mains de Brad Pitt (détaillé plus loin). Il y a des films qui ont de la nourriture, et il y a des films qui n’existeraient simplement pas s’ils n’étaient pas basés sur la nourriture. Que le film mette en vedette une cuisine ou un restaurant étoilé, voici huit films qui vont vous ouvrir l’appétit…

8. Ocean’s Eleven

Ocean’s Eleven. Pas l’original, plutôt le remake. 2011. George Clooney. Brad Pitt. Matt Damon. Celui-là. Avez-vous déjà remarqué que le personnage de Brad Pitt, Rusty, est toujours en train de boire ou manger quelque chose ? C’est peut-être prendre un risque, mais lorsque vous placez un film à Las Vegas, puis intégrez un acteur emblématique à qui tous veulent ressembler dans presque toutes les scènes, et qui est toujours en train de grignoter, cela veut dire une de ces trois choses : vous avez également besoin de manger ; ce mec fume trop d’herbe ; ou ce mec a un métabolisme de fou. Cela dit, placer des scènes dans de somptueux restaurants de Las Vegas n’aide pas non plus. Vous ne vous en êtes peut-être jamais rendu compte parce que c’était subliminal, mais la prochaine fois que vous regarderez le remake d’Ocean’s Eleven, vous verrez si vous n’avez pas envie de vous jeter sur quelque chose à manger avant la fin.

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7. Tortilla Soup

Le titre dit tout. Y a-t-il quelque chose de plus satisfaisant qu’un bol de petites tortillas croustillantes au sommet de cette cuillère à soupe de crème aigre parsemée de fromage ? Tortilla Soup est un délicieux film indépendant sorti en 2001 qui se concentre sur des dynamiques familiales et un chef de renommée qui perd son sens du goût – joué par l’incomparable Hector Elizondo. Le film met également feue Elizabeth Pena en vedette, et la légendaire Raquel Welch dans l’un de ses rôles les plus inattendus et intrigants. Le film met en scène une longue tradition familiale : le diner ensemble, une fois par semaine. Les plats présentés à ces soirées dinatoires vont vous faire baver. Et oui, ils mangent autre chose que des tortillas. Le script est basé sur le film Salé, Sucré d’Ang Lee qui apparait plus tard dans cette liste.

Source: Samuel Goldwyn Films

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6. Chocolat

Qui savait que le chocolat pouvait être aussi magnifique. Un autre film du début du millénaire, Chocolat rendait les gens incertains de la prononciation du titre, mais une fois lovés dans leur siège de cinéma, un amour pour le chocolat était né ou renouvelé. L’histoire met en scène une mère célibataire et sa fille qui s’installent dans une communauté française très conservatrice et ouvrent un magasin de chocolat rempli de gourmandises délicieuses qui ont l’air de venir tout droit du paradis… ou de l’enfer, si vous êtes le maire de cette ville. Après tout, qui d’autre ouvrirait son commerce un dimanche ? Le casting met en vedette Juliette Binoche, Johnny Depp, Judy Dench et Alfred Molina. Attention à ce film… il pourrait vous mener à quitter votre boulot et à devenir apprenti chocolatier.

Source: Miramax

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5. Ratatouille

Aucune liste n’est complète sans un clin d’œil aux films d’animation, et avec Ratatouille, Pixar a fait quelque chose d’assez spécial. Ils ont endoctriné une génération future dans l’amour de la nourriture… et des techniques de cuisson française. Le film est l’un des films de Pixar les plus sous-estimés, rarement mentionné dans les discussions de Toy Story, Des Indestructibles et de Là-haut, mais est l’une des aventures les plus uniques du panel de Pixar. Un rat français appelé Rémy (Guillaume Lebon) s’associe avec un chef français de grande renommée, Auguste Gusteau (Jean-Pierre Marielle) pour cuisiner dans un Paris animé. Comment n’est-ce pas devenu un film gagnant ? Oui, c’est un dessin animé, mais la nourriture semble aussi bonne qu’en réalité. Il vous aura à chaque fois.

Source: Pixar

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4. Sucré, Salé

Comme déjà mentionné, Tortilla Soup est un genre de remake américain de Sucré, Salé, mais les films possèdent suffisamment de différences – particulièrement la nourriture – et valent tous deux la peine d’être vus. Certains spectateurs apprécieront l’un plus que l’autre, mais il est difficile de se tromper quand le réalisateur Ang Lee tourne un film dans son pays natal, Taïwan. Les scènes de préparation de la nourriture dans Sucré, Salé sont incroyablement complexes. Ang Lee a demandé une semaine complète de tournage pour obtenir la parfaite scène d’ouverture. L’histoire se concentre sur un chef père de trois filles, mais les dynamiques du film chinois et du remake américain sont assez distinctes, un aperçu intéressant de la culture. La présentation de nourriture dans Sucré, Salé vous ouvrira l’appétit dès la scène d’ouverture… puis encore 30 minutes après.

Source: Premium

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3. Julie et Julia

Cette chronique de qualité nous présente la vie de deux femmes reliées par un livre de cuisine. Une femme l’a écrit, l’autre est déterminée à cuisiner toutes les recettes du livre. En chemin, elles auraient dû se rencontrer, mais cela n’arrive pas. La légendaire Julia Child (Meryl Streep), et l’une des bloggeuses les plus éminentes du monde, Julia Powell (Amy Adams), avaient plus en commun que ce qu’elles ne pensaient. Le film regorge d’aventures et de mésaventures culinaires chez les deux femmes, et le script est tiré du livre éponyme de Julia Powell et du livre de Julie Child ‘My Life in France’. Pour ceux qui n’ont pas vu le film, soyez averti : vous aurez plus que probablement envie de cuisiner le fameux bœuf bourguignon de Julia Child après la séance.

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2. Les Recettes du Bonheur

Les Recettes du Bonheur est un autre film du réalisateur de Chocolat… et vous pouvez imaginer le commentaire de la bande-annonce. Et c’est la vérité. C’est une autre histoire merveilleusement racontée par le réalisateur Lasse Hallstrom. Il semble avoir un talent pour raconter des histoires qui impliquent incompréhension, rivalité et certains des meilleurs plats sur lesquels vous avez posé les yeux. Les Recettes du Bonheur semble être un film plus centré sur les relations personnelles que la nourriture, mais celle-ci présente de la cuisine indienne et gastronomique et est suffisamment bonne pour organiser une soirée dinatoire en regardant le film. Peut-être pouvez-vous organiser une double séance avec Chocolat pour le dessert.

Source: Dreamworks

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1. Chef

Jon Favreau est revenu à ses racines indépendantes avec ce magnifique film de 2014, Chef. Écrit et réalisé par Favreau, Chef suit les péripéties de la vie du personnage de Johnny Fav, Carl Casper, tandis qu’il tente de redécouvrir sa passion pour la cuisine après qu’un incident malheureux devienne une vidéo virale dans son restaurant. Permettant à l’art d’imiter la vie, Carl décide qu’il va présenter son art sur la route, et commence à cuisiner à travers les États-Unis dans un Food Truck. Le film regorge de sentiments, d’humour et de défis des dynamiques familiales. En son centre, il suggère que le pardon peut offrir plus de bénédictions dans la vie que vous ne l’imaginiez. Et dans le mélange, vous trouverez une scène qui va changer à tout jamais la façon dont vous voyez un sandwich de fromage fondu. Garanti.

Photo by REX